Кофе растворимый

Растворимый кофе -  напиток из зерен кофейного дерева, но в отличии от натурального кофе, подвергается к переработке технологическими процессами, после чего приобретает вид порошка или гранулы. А после добавления в него кипятка, получаем напиток приближенный к натуральному кофе.

При первоначальном изготовлении кофейные зерна обжаривают, измельчают, обрабатывают водой. Затем сушка, которая происходит тремя способами: Сублимация, гранулирование и сушка распылением (порошок). 

Поговорим о преимуществах и недостатках растворимого кофе. Главным преимуществом является скорость приготовление и в сравнении с натуральным кофе, обладает длительным сроком хранения. Не каждый имеет возможность приготовить натуральный кофе дома или на работе. 

Главный недостаток растворимого кофе - слабый аромат, да и по вкусу напиток уступает натуральному, по этому рекомендуют пить кофе из собственноручно смолотого зерна.

В следствии у людей возникает вопрос, какими полезными свойствами обладает растворимый кофе? Кофеин пробуждает работу мозга, нормализует давление и нервную систему, улучшает память. А за счет кислотности, стимулирует пищеварение. Положительно влияет на печень и уменьшает риск болезней сердца. 

В интернет-магазине "ЧафейКо" представлен выбор торговых марок: Brazil'ero, Davidoff, Nescafe, L'or, JACOBS, Tchibo, FORT и другие. Приглашаем ознакомиться с ассортиментом, совершать покупку можно как оптом, так и в розницу.